紫牛新闻讯 近日，被清北人大学子“在线抢人”的烤鹅腿摊位火了，顶尖高校的大学生们在摊位前排起了长龙，只为在寒冷的冬日里，吃上一口这热乎乎香喷喷的美味。这个烤鹅腿摊位为什么这么火呢？原来，经营摊位的是一对夫妇，他们原本在北大附近卖烤鹅腿，后来辗转到清华和人大出摊，之后因鹅腿味美价廉受到学生们欢迎，大家在网上发帖“呼唤”鹅腿阿姨来自家校门口摆摊，于是他们的烤鹅腿迅速出圈，走红网络。扬子晚报紫牛新闻记者采访了解到，这对烤鹅腿夫妇是江苏连云港人，面对最近突如其来的走红，他们坦言压力很大，11月29日、30日暂停出摊两天，将于12月1日晚继续出摊，同时他们也表示以后希望租一个店铺稳定下来。

烤鹅腿被清华北大学生“呼唤”

这对连云港夫妇火了

烤鹅腿夫妇中的妻子陈秀凤主要负责去几所高校出摊，所以大家都会亲切地喊她“鹅腿阿姨”。前段时间，陈秀凤到清华大学出摊后，中国人民大学的学生在网上发帖呼喊阿姨归来，并戏称“清华学生抢走了我们的鹅腿阿姨。”不仅人大，北大的学生也纷纷发帖，想要在自家学校门口吃到美味烤鹅腿。因为几大顶尖高校学生们的“在线抢人”，所以这个烤鹅腿摊位瞬间在网上火了起来，大家也打趣地称陈秀凤为“被清北大学生哄抢的鹅腿阿姨”。

学生们排队购买烤鹅腿

在爆火出圈后，11月29日下午，陈秀凤在社交媒体上首次发布视频回应，她坦言自己最近受到的关注太大了，“我就想安安静静地做个烧烤，但是现在人流量太大，压力太大了，这两天都不敢出摊了。”

11月30日，鹅腿阿姨的丈夫梁德才向记者介绍，他们2012年开始做烤鹅腿，10年间，主要在北大附近摆摊，客户群体基本上是北大学生，“直到今年我爱人开始去中国人民大学出摊，后来又试着去了清华大学附近摆摊。”梁德才说，那时候一位在清华上学的徐州小伙帮忙发起了一个清华大学鹅腿群，一个微信群人数上限是500人，那时候一天就成立了十几个群。

鹅腿阿姨在清华鹅腿群里更新订单信息

梁德才记得，前段时间晚上在清华校门口出摊时，很快就围了500多个学生，“我们才准备了300多个烤鹅腿，那次确实是订单量超额了，还有好多学生没等到，我们都把钱给他们退回去了。”梁先生说，也就是从那次开始，感觉到他们确实是火了。

陈秀凤每次都是在微信群内先收钱，再根据金额数确定制作烤鹅腿数量。最近这段时间，陈秀凤每天能收到2万元的预付款，“一只烤鹅腿15元，仅仅依靠我们两个人，一天根本做不过来，我们一天最多只能做200-300条烤鹅腿，所以每次收到超出我们能力范围的定金，我们都会给学生退回去。”

梁先生介绍自家烤鹅腿的特别之处，“制作工序比较复杂，我们还调制了秘制酱料，鸡鸭鹅的烧烤必须提前腌制好，调料方面要有严格的配比，如果配比不好的话，味道差别会非常大。”

这对夫妇制作的秘制考鹅腿，看起来很诱人

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