菜价回落 多措并举拎稳“菜篮子”

“菜篮子”一头连着田间地头，一头连着百姓餐桌，如何保障老百姓的“菜篮子”供应充足，从中央到地方，都在为保供稳价出实招。

山东是中国蔬菜产量第一大省，蔬菜年产量可达9000万吨以上。在中国，每十斤蔬菜至少有一斤产自山东，山东堪称全国的“菜篮子”。 作为全国南北蔬菜物流中转的枢纽，寿光农产品物流园也陆续进入蔬菜交易旺季。

总台记者 贾林：最近，寿光迎来了北菜南调的交易旺季，现阶段交易的蔬菜品种主要是来自河北、河南、宁夏等北方地区的西红柿、椒类、黄瓜等近200种，物流园日交易量5000吨至6000吨，与往年基本持平。

山东潍坊寿光市商务局工作人员 刘婷：通过农产品物流园加大对蔬菜品类及到货量的调配力度，对交易价格进行实时监测，引导业户利用蔬菜储存对价格进行“平峰填谷”，确保各类新鲜蔬菜货源充足、供应及时。

在山东临沂兰陵县，为保障蔬菜源头供应，当地蔬菜市场正积极协调并组织冷藏车辆进行蔬菜的保鲜运输工作。目前，兰陵县每天发往长三角地区的蔬菜约有400万斤。

临沂市兰陵县鲁南蔬菜批发市场办公室主任 周贵文：加大蔬菜的采购与调运工作，每天从内蒙古、寿光等主要产菜区调配一下辣椒，确保运输车辆到市场后即装即走。

我国的“大菜园”除了山东，还有河南。在河南安阳滑县温庄村的黄瓜种植基地，为保障蔬菜稳产，种植户们通过水肥一体化滴灌系统和覆膜等措施，根据蔬菜的生长情况和天气状况适宜地调节营养输送，延长黄瓜采摘期。

滑县温庄村黄瓜种植基地负责人 岳华：现在每天可以摘一万斤左右，客商都是直接来到地头直接拉走，供不应求。一亩地的总产量大概两万斤左右，现在的行情三块多钱一斤，亩收益五六万块钱。

目前，当地还在根据市场现状，积极调整秋播蔬菜种植结构，鼓励农户种植小白菜、莴笋等速生蔬菜。

在全天津市最大的蔬果一级批发市场天津海吉星农产品批发市场，这里的蔬菜运送到北京、河北、山东、辽宁等周边300公里地区，服务保障人群超过3000万人。

总台记者 朱辛未：近段时间以来，当地通过国内多地蔬菜调运方式，应对菜价上涨；同时，一级大批发市场充分发挥市场内冷库储存优势，确保蔬菜供应充足；部分大商场则直接对接蔬菜源头产地，采用产地直发，减少中间环节，保证物价平稳。

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