1月11日，著名民营企业家、“傻子瓜子”创始人年广久因病去世，享年84岁。这位安徽怀远的生意人，一生从事瓜子的销售，他和自己的“傻子瓜子”品牌曾三次被邓小平公开提及。与此相关的讲话被收入《邓小平文选》，年广久生前也被称为“中国第一商贩”。

地域性是中国连锁的一个典型特质，在同一个地区中，会先后孕育出多个同赛道的品牌。在炒货坚果赛道，有“安徽炒货帮”，其中最响亮的三个品牌，就是傻子瓜子、洽洽和三只松鼠。从这三个品牌的相继崛起，可以看到“安徽炒货帮”的传承。

图片来源：安徽省档案馆

“傻子瓜子”的诞生

为什么年广九的瓜子品牌叫“傻子瓜子”？

那是因为，1972年年广久开始卖瓜子，他每卖出一包瓜子，都要再抓一把瓜子放在顾客的手里，因为这个举动，周围的邻居、商贩都说他是傻子，他索性也自称“傻子”。逐渐，越来越多的人认准了在年广九这儿买瓜子，也因为那多出的“一把瓜子”，大家都喊他“傻子”。在那个不大讲究品牌的年代里，年广九干脆给自己的瓜子取了一个名字，就叫“傻子瓜子”。

这一举动，让年广九的“傻子瓜子”迅速打开了销路。1982年的春节，傻子瓜子仅在上海就销售了100吨，门店排队上百米，热度不亚于这个时代的喜茶、鲍师傅等网红食品的排队盛况。靠着卖瓜子，年广九很快就赚到了人生中的第一个100万，在那个“万元户”已是罕见的年代，百万富翁的年广九何等风光。

傻子瓜子颠覆了瓜子供应的供销社时代，并与国营瓜子企业打起价格战，结果非但没有两败俱伤，而是倒逼对方压缩环节，从成本端开始降低价格，形成芜湖瓜子在性价比上的整体优势，催热了芜湖当地的瓜子产业。1984年，瓜子产业占到了芜湖工业总产值的2.8%。

三次入狱、三次被邓小平点名的

“中国第一商贩”

傻子瓜子与它的创始人年广久，在中国的商业发展史中，起到了不少开天辟地的作用：被中央领导点名三次、促进个体雇工问题的解决、首次全国有奖销售、与国营企业打价格战……在当时的政治背景下，需要过人的眼光与胆识，傻子瓜子可谓是中国连锁行业历史的重要符号。

在年广九的发展历程中，他曾三次入狱，三次被邓小平点名（《邓小平文选》收录了其中两次），分别在1980年、1984年、1992年，时间上都恰好处于改革开放的三个重要转折点。

因为邓小平的点名，年广九闻名全国，号称“中国第一商贩”。《邓小平文选》第三卷注释第43条，这样解释“傻子瓜子”：“指安徽省芜湖市的一家个体户，他雇工经营，制作和销售瓜子，称为‘傻子瓜子’，得以致富。”

“傻子瓜子”的崛起及其所代表的民营经济发展，是中国改革开放不断解放思想、大胆改革创新的缩影。

2018年，经过4个月的层层筛选、严格审定后，中央统战部和全国工商联共同推荐的“改革开放40年百名杰出民营企业家”名单正式对外公布。

年广九以“傻子瓜子创始人”的身份，与任正非、马云、马化腾等企业家同列名单之内。全国工商联副主席樊友山表示，入选的百名杰出民营企业家，是全国民营经济发展过程中具有标志性意义、产生社会影响、示范作用突出的个人。

从“傻子瓜子”到“三只松鼠”

业内人士认为，“傻子瓜子”最大的意义，是为芜湖的瓜子产业、安徽的炒货产业完成原始积累，带领更多品牌的崛起，其中就有来自合肥的洽洽，以及后来居上的“三只松鼠”。

洽洽传承了瓜子红利，还做出了相当多的技术创新。洽洽瓜子不是炒的，而是煮的，解决了炒瓜子外壳过硬硌牙、香料黏手脏手、吃完容易上火的短板。用流水线生产提高产量，一改街边店的散称零售，采用定量包装，在世纪之交吃到了超市百货业的红利。洽洽的市场拓展能力更胜于前辈，用了400万元在央视打广告，相当于一整年的利润，次年便销量破亿。2005年，中国坚果炒货销量有20%来自安徽地区，龙头企业产生的产业带动效应非常明显。

同样在安徽，同样在坚果赛道，一位后辈在完全不同的新兴渠道，开创了一个百亿年代。三只松鼠的创始人章燎原，曾在詹记食品一路做到销售副总，他看准了互联网电商的红利，瞄准坚果这个品类，于2012年创立了纯互联网品牌三只松鼠。2018年三只松鼠正式上市，2019年营收达到百亿，一度达到老大哥洽洽的两倍。

从傻子瓜子带动芜湖的瓜子行业，到洽洽掀起整个安徽的坚果产业，再到三只松鼠借势电商红利席卷全国，它们跨越连锁加盟、商超分销、线上电商等渠道，成为全国百花齐放的零食江湖的一分子。在网络“中国十大瓜子品牌排行榜”的排名中，三只松鼠、洽洽和傻子瓜子分别排名第一、第二和第六位。这三家的明星产品分别是三只松鼠奶油味、三只松鼠焦糖味瓜子；恰恰山核桃味原味葵花子、恰恰五香葵花子和傻子瓜子葵花子、傻子瓜子西瓜子。这段从芜湖开始的产业故事，在2023年的今天，依然还在继续着。

带动产业集群的龙头人物

一直以来，产业集群是中国经济发展的一大特色。比如在浙江，永康的五金、海宁的皮革、嵊州的丝绸领带、温州的皮鞋等，这些产业其实都不是偶然产生的，它们有数百年的民间产业和工匠技术的传承。在现代，改革开放后，或者更早一点近代工业形成的时候，这些产业也会产生多方面的地方性文化传承引导。

在一个产业集群里面，龙头企业或者说龙头人物，他的影响力对于产业的壮大，对于这个产业集群在全国的地位，其实影响是非常深远的。以安徽的徽派炒货行业为例，因为深受年广九的影响，所以对安徽整个炒货产业发展和安徽籍的企业家、创业者在产业上的选择，都会产生潜移默化的作用。

1976年出生的章燎原，是从安徽绩溪农村来到芜湖的，因为喜欢看《英雄本色》，他在芜湖街头当过小混混，曾经一事无成。他在街头看到过“傻子瓜子”，听说过年广久的创业故事，加上芜湖炒货行业在全国各地的风生水起，最终决定杀入这条赛道。

到了三只松鼠，芜湖的炒货行业实际上已经开启了与电商深度融合的3.0模式，从研发、生产到销售都在迭代升级。虽然傻子瓜子在这个过程中逐渐丧失了竞争优势，但毫无疑问，这个故事的开端就是1972年的那天，年广久抓起了一把瓜子，放到了第一位顾客手里。