“库库库!都这价格了,还要啥自行车啊,每天上班来一杯续命。”
“就开在旁边,因为便宜4元,对不住,不瑞了,开始库了。”
“感觉一般,味道有点淡,还是继续瑞吧。”
……

橙柿互动报道 千万别以为年轻网友在对一种很新的暗号,他们只是在讨论咖啡:瑞,就是大家熟悉的瑞幸;库嘛,是创立仅一个月的库迪咖啡,本月中旬刚刚开到杭州。
一个新兴咖啡品牌为何能引发众人关注?因为在它背后站着的是陆正耀。他,就是那个创办了三家公司并且成功上市,最后又让它们都退市的人。这三家公司除了瑞幸,还有神州租车和神州优车。
40多款饮品统统9.9元
在上城区赞成大厦前的复广直街上,不到百米的直线距离,同时开着4家咖啡店。一头一尾是瑞幸和星巴克,橙白色为主的库迪就开在中间,隔壁是另一家新开业的连锁品牌歪咖啡。
推门而入,大号的易拉宝和墙体海报,无不向到店的顾客强调着三个信息:前瑞幸创始人打造、阿根廷国家足球队的中国区赞助商,以及全场9.9元。根据库迪官方小程序的显示,这是一家快取店,面积不大,却有6名店员。
昨天下午1点多,陆续有顾客上门,大多是附近写字楼里的上班族,间或有骑手来提外卖。
看了眼菜单,咖啡、茶、冰沙几大门类,差不多有40多款,标价在20-32元,但现在统统只要9.9元。
“生椰拿铁、厚乳拿铁、生酪拿铁,卖得最好。过一阵子我们这里可能还会上热狗。”店员小哥热情介绍。而在网上,搭上了世界杯的阿根廷主题系列被不少网友提及,尤其是柠檬马黛茶和马黛茶冰萃咖啡(梅西保温杯里泡的就是马黛茶)。
眼下,除了杭州,大大小小的库迪咖啡门店正在全国遍地开花,这距离首店落地福州仅仅过了一个月。
像瑞幸又非瑞幸
这算是陆正耀离开瑞幸后的第三次创业,集结了钱治亚(瑞幸前CEO)等瑞幸初创期的原班人马。过去两年,这位资本市场上的风云人物在自己并不熟悉的餐饮领域创业,注册舌尖科技,并先后孵化面馆品牌“趣小面”(后改名“趣巴渝”)和预制菜品牌“舌尖英雄”。但不管怎么折腾,都没有激起太大的水花,兜兜转转,还是干回了老本行。
最近,瑞幸又成了不少人的谈资,因为大家从刚刚公布的三季报中惊讶地发现:“重生”后,它竟然越活越赚钱了。这些自然与早已出局的陆正耀没有半点关系,但瑞幸两个字,仍然是他随时可以亮出来的名片。

库迪咖啡身上贴着浓重的“神州系”和瑞幸的标签。试营业期间9.9元的促销方式,不由让人联想到早年瑞幸的超低价玩法;而官方的日常宣传中也有这样的话术:公司核心团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等新经济企业。
不过,陆正耀似乎也没有想完全复刻一个瑞幸。据库迪(赞成大厦)的工作人员透露,在非快取店(标准店和旗舰店),用餐时间今后会主打全时段,比如早上推出咖啡+小食,中午提供餐食,晚上有酒,走的是时下流行的“日咖夜酒”模式。
有意思的是,喊出“3年万店”的口号后(瑞幸截至三季度末为7846家),库迪明显加速了招商的脚步,并推出限时减免服务费、保底加盟等政策。不过,也有业内人士认为,创立仅月余的品牌如果跑得太快,对于品牌本身还是联营商都存在一定风险。
咖啡卷向“10元时代”?
陆正耀高调重回咖啡领域,但与瑞幸诞生的5年前相比,整个大环境已经变了。中国邮政、“两桶油”、李宁、脑白金……各路人马跨界热潮尚未结束,专业/资深选手早已按捺不住,降价促销搞得风生水起,价格甚至直指10元以下。
蜜雪冰城旗下的幸运咖,5元的美式、10元的椰椰拿铁,率先将价格底线往下拉了好几个档次;首家KFC TO GO窗口咖啡店十一开业,年轻人手持一杯9元SOE(单一产地咖啡豆制作的意式浓缩咖啡),在社交媒体上凹造型;近期靠着大嘴直播爆红的T97,6.9元的拿铁券一小时卖出2万多张;而开在库迪(赞成大厦)旁的歪咖啡,是来自宁波的一个新连锁品牌,门口贴着醒目的优惠信息:生椰拿铁9.9元……
星巴克也频频在抖音等平台上搞促销和团购,买一送一、3.8折、7折;上市不久的Tims中国,主打二三十元的精品咖啡,现在却在直播间将19元的大杯鲜萃咖啡,一刀砍到9.9元。
卷出新高度的咖啡界,对于消费者来说,似乎并不是坏事。原本价格、心理门槛双高的咖啡,变得更接地气了:二三十元一杯有的挑,10元以下也能喝得体体面面。但对于初出茅庐的库迪咖啡来说,还能再创神话吗?
可以确定的是,在经历了两次不太成功的创业后,陆正耀及其团队急需一次胜利。毕竟不是谁都会有第三次机会。
你会押宝谁能赢得这场咖啡混战?