唯有规范用工,
才能从根源上规避劳资纠纷风险
近日,江苏徐州一家饭店停业后,在LED门头屏上滚动播放关门理由,称是因一名厨师主动离职后发来律师函,要求饭店补缴社保并提起劳动仲裁,而原本就职时双方约定,社保包含在工资内。“店铺无法承担赔偿,被迫选择闭店。请各位餐饮老板擦亮眼睛,谨慎选择员工!”

图/网络视频截图
当地网友发布该饭店闭店的视频后,迅速引发热议。有人认为,老板有理但不合法,厨师讲法但不地道。也有不少人认为,老板说得过于理直气壮,“守法意识淡薄,维权意识极高”。
9月3日,中国新闻周刊联系到这家饭店的负责人齐先生(化姓),他表示,因饭店经营不善,原本计划于9月底正式闭店。后厨凉菜厨师得知这一消息后,提前找好了工作,于8月25日结清工资后离职,并在次日发来律师函,要求补缴这几年的社保,以及被迫解除劳动合同产生的赔偿金,总计约5.4万元。
天眼查显示,齐先生经营的这家饭店成立于2019年,经营范围包括卷烟、雪茄烟零售;餐饮服务等。目前,该小微企业已被注销。