茶为媒 乐联情 促同心
杭州网  发布时间:2024-10-07 15:37   

导语:这段时间,杭州西湖区转塘·石榴籽家园非常热闹,每天都有20多名的制茶学员汇聚在这里,顶着38、9度的高温,围坐在高达200度的炒锅边上,通过炒茶大师一遍又一遍指导下,学员们对西湖龙井手工炒制技艺有了更深刻的理解。

(炒茶现场声)稍微有点毛糙,要扁平光滑一些。

同期声: 九曲红梅非遗制作技艺代表性传承人 鲁华芳:刚刚在做的是我们杭州特别有名的西湖龙井茶这次也是我们西湖龙井茶手工炒制技艺的培训有十五天时间,其实这里面有很多学员也是我们石榴籽家园公益团队。

配音:手工炒茶是一项既考技艺又考体力的工作。在高达200℃多度的炒锅前,杭州市西湖区转塘石榴籽家园公益团队的志愿者们不畏热浪,认真学习每一步手工炒制技巧。这场为期15天的集训,不仅是技艺的传授,文化的接力,更是体悟石榴籽家园“以茶为媒”促进民族团结的意义所在。

同期声: 九曲红梅非遗制作技艺代表性传承人 鲁华芳:我们经常会说客来敬茶是我们中国最高的礼仪 我们中国传统文化里面也是以茶为美 然后各民族的同胞对于茶特别有情感的 很多民族每天都是离不开茶的 来到我们这里的各民族同胞的话 我们都会敬上一杯茶 其实喝了这一杯茶以后的话 我们大家就好像一家人一样了 没有任何的隔阂 特别的亲切 

配音:茶文化是中华文化的瑰宝,汉族有以茶代礼的风俗。一杯热茶,是打开各族人民心扉的“钥匙”。这不,8月中旬,中华民族共同体体验馆2024年第三期轮展浙江体验项目“杭州周”中,就把这“钥匙”亮相于北京。

同期声: 九曲红梅非遗制作技艺代表性传承人 鲁华芳:在北京这次我们带上了团结茶因为我们团结茶已经接待了56个民族 就是他们喝了这个茶之后 很向往来到我们石榴籽家园 能够来感受这民族的氛围 

配音:以“非遗”推进中华文化建设。转塘街道党工委支持浙江省非遗项目“九曲红梅”传承人成功打造国家级“转塘·石榴籽家园”,通过制作56个民族团结茶,举办文化沙龙、读书会等系列活动,“以茶为介”唤起中华民族相融共生的集体记忆,强化共同历史认知。

同期声:杭州西湖区转塘街道党工委委员、办事处副主任 田希仲:我们转塘街道是“万担茶乡”,是西湖龙井主产区,我们积极发挥非遗传承人在非遗领域的作用,用茶为媒推进各民族群众交往、交流、交融,具体是通过开启茶文化讲座、非遗课堂、手工茶炒制培训等。近年来开展茶文化培训、国学讲堂、非遗大讲堂等活动200多场,辐射人群近8000余人次。

配音:转塘街道党工委整合辖区内来自高校、企业的文化创意团队,精心打造“文创共富精品带”。支持以“石榴红文创共富基地”为代表的文创企业(单位),开展非遗手工艺产品研发、设计、展陈、培训,推动中华优秀传统文化创造性转化创新性发展,支持浙江省首批文化特派员吴涤老师打造“吴涤工作室”民族工作阵地,担负起新时代新的文化使命。

同期声:杭州西湖区转塘街道党工委委员、办事处副主任 田希仲:在吴涤会长带领下,组建了“转塘·石榴红”合唱团,以“乐为媒·乐联情·乐促同”为目标,用音乐的语言共同唱响民族团结之歌。

配音:优美的歌声展现了各族儿女的蓬勃气概,表达了各族群众践行铸牢中华民族共同体意识的心声;香气四溢的热茶,搭建起了大家交往、交流、交融的同心桥,更送上了西湖转塘的浓浓石榴情。

来源:杭州网、杭州通客户端  作者:  编辑:叶丽姣
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