爵、觚、觥、卣、盉、斝……缤纷青铜器 古人怎么用？
杭州网 发布时间：2021-09-09 22:02
总台记者 魏然：看！那有一头牛，它可是上海博物馆人见人爱的大明星，不仅有着高颜值，还有着特殊的功用。
上海博物馆青铜器研究部副主任 马今洪：它背上有三个孔，当中那个孔有个锅子，把酒放在当中那个锅子里，腹内全部是中空的，旁边就可以注水，注开水进去。当时是一种温酒器，跟现在我们喝黄酒温酒的原理实际上是差不多的。很有趣的地方，它当中有一个鼻环，说明在当时牛已经是可以驯服，所以就推测是不是当时牛已经用于农业生产了。
周公曾发布《酒诰》，以商代亡国为教训，严禁周人饮酒，甚至以死刑相威胁。因此，商人重酒，周人重食。而说到食器，分门别类，也有肉食器、饭食器，有的专门用于蒸熟食物，有的专门用来盛放腌菜、酱料等调味品。
总台记者 魏然：簋是盛放煮熟的饭食的器皿，它的作用跟今天的饭碗差不多。因为在三千多年前的商代和周代，人们都坐在铺着席子的地上吃饭，所以饭碗做得又高又大，方便使用。
总台记者 魏然：这是我在青铜馆发现的最有童趣的一件展品，与其说是洗手盆，更像是两千多年前的一件“玩具”。
来源:央视新闻客户端 作者： 编辑：管鹏伟
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