潮新闻讯 初秋时节，一场源自南半球的水果波动，悄然间在全球范围内掀起了不小的涟漪。　

据央视财经报道，由于巴西柑橘产量锐减，已导致全球橙汁价格大幅上涨。该消息在今天冲上了微博热搜，迅速在消费者、商家乃至整个食品行业之间传播，并引发了公众对全球相关食品供应链稳定性的广泛担忧。

数据显示，今年以来，国际橙汁期货价格已上涨了约54.7%。

受供需影响，国际橙汁价格飙升

据央视报道，近来，全球气候变化使多国农产品生产受到影响，进而波及多国相关产品的加工、销售等。

巴西作为全球最大的橙汁出口国，供应全球市场超过七成的橙汁产品。但近年来，该国柑橘产量出现了大幅下跌。2023到2024年收获季，巴西橙汁产品出口总量为96.13万吨，同比减少了9.3%，但收入却同比增加21.3%，达到约25亿美元。分析人士指出，虽然全球橙汁产品价格上涨，有助于巴西相关产业获得更多利润，但紧缺带来的涨价不利于该国橙汁加工产业的健康发展。

“消费者买不到橙汁产品，可能会转向消费其他饮料。”巴西应用经济高级研究中心研究员费尔南达·戈麦斯对央视表示。

巴西当地农业部门也证实，气候异常、病虫害频发以及种植管理不善等多重因素叠加影响，导致巴西柑橘树遭受重创，果实数量和质量均有所下降。　

这一变化不仅使巴西果农面临困境，还触动了全球相关行业的敏感神经。报道称，由于巴西柑橘产量锐减，已致全球橙汁价格大幅上涨。今年以来，国际橙汁期货价格已累计上涨约54.7%，这一涨幅远超市场预期，给上下游商家以及消费者带来了巨大压力。

Wind资讯数据显示，ICE冷冻浓缩橙汁自2022年起就开始上涨，到今年5月达到历史高位（每磅4.95美元），目前价格为每磅4.60美元左右。

“一般来说，农产品期货的涨跌主要受到供需的影响，供需对跟产量有关系，如果是上涨，最主要的原因可能是主要产区减产，影响因素就是天气和气候。”一名期货业内人士对潮新闻记者表示。　

有分析人士指出，橙汁产品的短缺，会对巴西本身和全球市场产生不利影响，价格飙升不仅对消费者和产业链各环节造成了巨大冲击，更凸显了全球农业生产对气候变化的脆弱性。

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