“起鱼啦！”五六艘渔船首尾相连将一张大网围起，7名渔民喊着号子一齐使劲拉网……最近一周，原本平静的东钱湖湖面上热闹起来，震撼的出鱼场景，构成了寒冬里一幅精美画卷。随之开展的鱼货交易、冬捕节庆等，让浓郁的年味四溢。

冬捕现场

未来一个月要捕5万公斤大鱼

记者昨天上午前往东钱湖南湖水域，看到了壮观的冬捕场面。

打桩、穿杆、布网……经过一星期的辛苦作业，在渔民有力的号子声中，长达2500米的巨型渔网从湖面出鱼口里缓缓地被拖出，成百上千条肥硕的鱼儿噼里啪啦地“飞”出水面。随后几艘渔船渐渐靠拢，渔民们拿起网兜开始拣鱼，花鲢、白鲢、青鱼、鲫鱼等，令人目不暇接，“这条足有10公斤重，但还算不上最大！”站在船上的渔民抱着一条白鲢向记者展示道。

据老渔民王兆良介绍，每年12月底到次年年初是当地最佳冬捕时段，“今年的总体收成还不错，一网下去能上来1万公斤，预计未来一个月能捕捞5万公斤以上的大鱼。”有着几十年捕鱼经验的王师傅同时解释，其中个头较大的鱼会捞起来，一般3公斤以下的则直接放回湖里。

作为宁波最大的淡水鱼基地，东钱湖湖区自然条件优越。鱼类觅食天然饵料，因此湖鱼无泥腥味，肉质肥美，口感嫩滑、鲜爽。湖鱼的种类也很丰富，有花鲢、白鲢、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、乌鳢鱼、洋花鱼、黄颡鱼等，还有湖虾、泥鳅、甲鱼、蛳螺等湖鲜产品，年产总量可达30万公斤以上。

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