近日,一条微信消息在金华不少网友的微信群、朋友圈迅速传开:金华兰溪多个人气餐厅拿下脚料做煎包、用“地沟油”和“淋巴肉”做肉包子、在麻辣烫汤底里下止泻药、磨豆浆的黄豆是发霉的廉价豆……消息一出,不少网友大吃一惊。

微信谣言截图。 金华市市场监管局 供图

然而,事实真是如此吗?7月22日,记者自金华市市场监管局了解到,微信中提到的餐饮单位均为兰溪当地较受欢迎的早餐店或小吃店,影响范围大、层面广。为免广大市民引起恐慌,监管部门第一时间组成专项检查小组介入调查,对流言所提及的餐饮单位进行检查,并通报了事实最新检查情况。

据负责此次检查的金华兰溪市场监管部门负责人介绍,执法人员对所涉餐饮单位的原辅料购进索票索证、台账记录、餐饮用具消毒情况、经营场所环境卫生等问题进行突击检查,并对使用的食品原料、卤汤、卤料等进行了现场快速检测。检查过程中,大部分商家能提供原辅料购进索票索证。对于部分现场无法提供肉类票据证明餐饮单位,执法人员深挖源头,前往菜场及猪肉供应商处取证,将包子肉馅的来源查的明明白白。

执法人员对微信中所涉餐饮店食材采购点进行抽检。 金华市市场监管局 供图

“此次检查,我们未发现微信流言中煎包馅使用下脚料、包子馅使用来源不明的肉类以及烤饼使用地沟油等情况,麻辣烫中也未测出有毒有害物质。”该负责人说。

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