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最爱的这种海鲜竟发现寄生虫!千万要烧熟了吃
2017-08-23 07:33:42   杭州网

    随着白蟹的大量上市,最近白蟹价格最低卖到了20元每公斤!

    不过,爱吃白蟹的朋友,一定注意——最近有宁波市民在白蟹里发现了寄生虫!

    最便宜的鲜白蟹一斤10元

    海曙中心菜场一家海鲜摊位上,老板娘正卖力吆喝着:“白蟹,新鲜的白蟹!这批鲜白蟹比较瘦,便宜卖了,一斤10元。”边吆喝老板娘还边举起了一个蟹告诉记者,“这种蟹上个月要卖到三四十元一斤呢。”

    菜场上,普通螃蟹大约25元一斤,个头稍大的则在30元左右。“菜场上的螃蟹大都在2级左右,最好的1级蟹,基本上都送往各饭店。”老板娘说。今年的梭子蟹大小匀称,每只一般都在250克左右重。“今年的梭子蟹平均比去年肥,个头也比去年大。大蟹的比例比去年高。

    随着渔船出海的数量、次数增多,新鲜白蟹的价格可能还会下降。预计到全面开渔节后,会有更多的白蟹上市,到时候,市场上的白蟹可能还会更便宜。

    不过,这样低廉的价格并不会是常态。据路林市场的负责人介绍:“路林市场白蟹销售维持在每天60吨左右。10月以后,天气逐渐变凉,鲜白蟹的供应量会降低;再加上水产商会把一部分品质好的鲜白蟹拉入冷库,供应春节期间销售,进一步减少了市场货源。鲜白蟹的价格又会一步步涨上来了。”

(原标题:宁波人最爱的这种海鲜竟发现寄生虫!千万要烧熟了吃)
来源:宁波晚报    作者:    编辑:张一寒    责任编辑:方志华

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