杭州双菱路上有一家开了9年的衢州烤饼店，平均每天能卖2000多个小烤饼，网传老板在杭州有7套房，这是真的吗？？？

自网友 尽情吃吧888 拍摄

    记者来到了杭九中正对面的这家烧饼铺子。没有显眼的招牌，只有店内的价目表上，写着“衢州夏记烧饼”几个字，专卖衢州烤饼。

    门口倒不见大排长队的光景，但每隔两三分钟，门口就会新冒出七八个人头。

    有买一两个现做小烧饼站在路边吃的，也有买两袋现成酥饼立刻走的，更多的是探头问“电话订的做好没”来自取的。

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    3个烤炉，4个人

    一个月卖出6W个葱肉小烧饼

夏记门店面积不过十来平米。

    3个烤炉，一张操作台，2台冰箱把这家小店挤得满满当当。

    包括老板夏金泉和老板娘徐小琴在内，店里总共4个人。两个人负责切料包馅，其他人负责烤饼和打包。每个人手上的活就没停下来过，所以来的客人点好单后，要么手机支付，要么在门口的零钱框里自助找零。

    相比较一般的烧饼店，价格算不上便宜，大个的干菜肉烧饼6块钱一个，葱肉小烧饼2块钱一个，但这里的小烧饼个头明显大一些。“店里最受欢迎的是葱肉小烧饼，还一定得是辣口的。”老板夏金泉说，“这才是衢州特色。”

    要说一天能卖出多少个小烧饼，店里4个人都说不上来，“这个我们还真没算过。”店里配料的大姐一边切着小葱，一边告诉杭州吃货，“葱我一天就要准备20斤，每天一袋50斤的面粉用完的。我们有个老客，每次回美国前都要来这打包100个带走。”

    “平均一天2000来个小烧饼肯定有的。”夏金泉从手里的面团里抬起头来，想了想说。