杭州网
Eng|繁体||
新闻首页 | 国内 | 国际 | 经济 | 社会 | 文娱 | 时评 | 图片
 
您所在的位置:
杭州网>>新闻中心>>经济新闻
 
 
鸡蛋价格触底上涨 西红柿炒鸡蛋需少放一个蛋?
2018-07-25 17:14:44杭州网

6月下旬鸡蛋价格经历一个低谷后,7月中旬开始出现报复性上涨,目前一些地方已突破每斤4元大关,成为春节过后鸡蛋价格的最高点。网友戏称的“火箭蛋”再次来袭了?

鸡蛋价格触底反弹

6月下旬起,鸡蛋价格持续走低,7月3日,主产区鸡蛋均价降至2.91元/斤,蛋价重回2时代。

卓创资讯分析师张文萍称,端午节过后鸡蛋市场走货速度减慢,食品企业需求欠佳,加上老鸡蛋、小鸡蛋走货均略有难度,生产、流通环节余货逐渐增多,使得蛋价逐步走低。

但价格“低谷”并没有持续多长时间,7月10日前后蛋价开始触底反弹,持续上涨。

农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统发布的数据显示,7月23日鸡蛋均价为7.90元/公斤,比上周五上涨1.9个百分点。

天气变热、产量下降推动价格上涨

对于鸡蛋价格上涨的原因,石家庄养鸡协会副会长杨广平告诉中新网(微信公众号:CNS2012)记者,6月底因天气转热、高温雨水天气增多,母鸡产蛋量下降,再加上人们对鸡蛋的需求量增加,导致蛋价接连上涨。

张文萍也认为,因为气温升高,蛋鸡产蛋率出现下滑,供应能力下降。

张文萍说,前期蛋价跌至低位后,下游各级经销商拿货积极性有所提高。另外,部分地区还存在小码鸡蛋入冷库的现象,需求好转后,库存减少,缓解了走货压力,使得价格强势反弹。

对于养鸡户和鸡蛋供应商,鸡蛋价格上涨是个好消息。

河南新密市张湾村养鸡户赵德财告诉记者,“鸡蛋价格在前期涨了一些,虽然近几天有点回落,但现在卖出的价格是3.6元/斤,这个价格已超过成本,总体来说还可以。”

以后只能吃西红柿西红柿西红柿……炒鸡蛋了?

对于鸡蛋价格上涨,有位网友说,以后在学校只能吃西红柿、西红柿、西红柿、西红柿、西红柿炒鸡蛋了。

再做西红柿炒蛋,估计很多人要少放一个鸡蛋了。

不过还有网友表示以后吃煎饼果子,终于可以勇敢的加蛋了。

一些网友比较有“先见之明”,趁着超市价格还没涨,说要抢购鸡蛋。

一位大妈告诉记者,“前段时间,鸡蛋一斤才3.4元,但没等几天就涨到了现在的3.9元。幸亏自己在鸡蛋价格便宜的时候屯了一些,根据去年的情况,接下来应该会降,不降的话再贵也得买,实在不行就少吃点。”

不过,现实情况可能跟上述这位大妈的预期相反。希望这位大妈家里屯的鸡蛋能坚持到全年价格最高点之后。

鸡蛋价格全年最高点料将到来

杨广平向记者分析,按照往年的情况,鸡蛋价格还要继续上涨,预计到8月底或者9月上旬才能有所回落。

“学校一般会在9月份开学之前囤积鸡蛋,月饼生产厂家也会在中秋节之前提前囤积。”杨光平说,8月份受学生开学等因素影响,价格会持续走高,到达全年最高点,但价格不会太高,应该在预期之内。

卓创资讯分析师邹晓冬也表示,当前市场整体货源压力不大,部分市场还有1-2天余货,进入伏天后,蛋鸡产蛋率下降,个别养殖场蛋鸡产蛋率下降了10%左右,短期来看鸡蛋供应面不会出现明显增加。需求上,则随着8月份鸡蛋需求旺季的到来,整体行情持续向好。

在行业人士看来,目前鸡蛋价格持续上涨,零售价价格偏高,预计市场还要一段时间消化后价格才会回落。 (谢艺观)

(原标题:鸡蛋价格触底上涨 西红柿炒鸡蛋需少放一个蛋?)
来源:中国新闻网    作者:    编辑:陈东    责任编辑:方志华
『相关阅读』

我也来说两句: 0条评论 查看评论
会员登录名 密码 [注册]
 
     图库
浙江建德:17℃江
清凉一夏
用影子来作画?这一
墨西哥左翼政党候选
民族歌剧《伤逝》在
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
新闻时评
·【权威解读】2018年全国夏粮获得较好
·【评新而论·中国经济再出发】漫聊:“以
·“五个一百”让新时代浩然正气成为网上主
·站稳人民立场的根基
·人民网三评浮夸自大文风之三:文风是小事
·【央视快评】做有信仰有情怀有担当的文艺
·党的关怀润心田 青春奋进新时代——共青
·新时代青年和共青团工作的光辉指南——一
·新华国际时评:美国霸道戳醒“沉睡的欧洲
·俄罗斯足球世界杯是快乐季 西方政客不应
·【央视快评】建设生态优先绿色发展的黄金
图片新闻

“高墙”内见闻  

这或是浙江最美的学

民族歌剧《伤逝》在

素颜漂亮的5大女星

动物防暑有“凉”方

台北:大熊猫“圆仔
热门点击
·中国商家瞄准同性恋群体 提供“形婚”服务
·成都女孩组团赴迪拜相亲 男方资产5000万以上
·“候鸟老人”的无奈奔波:渴望团聚却“难服水土”
·母子失散25年重逢 4年前曾擦肩而过
·大二男生请假结婚获学校祝福 双方父母也支持
·女业主困死电梯内 一个多月后修电梯时被发现
·同性恋结婚遭拒起诉民政局当事人:我不会轻易放弃
·揭秘让教育部长震惊的高校腐败:56所高校83人被
热点专题 more
- 请告诉他回家的方向-水母网
- 第四届全国道德模范评选表彰专题
- 第六届海峡两岸客家高峰论坛
- 梦想·家 2013年外来务工者子女夏令营
- 2013年杭州防暑降温抗旱特别报道
- 杭州市委常委“我们的群众观”在线访谈
- 超强台风“苏力”来袭
- 2013杭州深化“作风建设年”活动
- 韩亚航空客机旧金山失事
- 杭州东站·核心枢纽