快报与省农业厅联合推出“浙江好菜谱”

7月1日起，浙江全省11个设区市主城区将永久关闭活禽交易市场。

在这样的一个特殊背景下，快报联合省农业厅来做一件事——保障舌尖上的安全，让我们从鸡鸭开始。尊重市民千百年来的消费习惯，尊重农民的利益，市民、农户、政府、企业、媒体携手搭建一座空中菜市场。我们的倡议，得到了杭州市邮政局和杭州市华东家禽交易中心的大力支持。

今天起，快报与省农业厅合作的《浙江好菜谱》推出特别行动——快鸡鸭。杭州市邮政局和杭州市华东家禽交易中心承诺，前三天的快递和屠宰费全免，这样就可以为消费者省下每只鸡20元的成本。 图片 韩丹 关于活鸡替代品——冷鲜鸡。快报做过多次试吃实验，当天宰杀的冷鲜鸡的营养价值和口感不容置疑。

可很多人还是有疑虑：宰杀包装过程看不见，买的这只鸡生前是病死鸡还是健康鸡？毛一拔光，土鸡洋鸡看得出来吗？冷鲜时间有多长？宰杀过程卫不卫生？如何保证商家没有更换宰杀日期标签？

在食品安全事件频发、农产品缺乏信任机制的背景下，难怪市民们总抱着将信将疑的态度，不敢亲近冷鲜鸡。

我们也和大家一样，只相信一条——亲眼所见！

由各级农业部门推荐，都市快报专门团队为杭州市民去跑腿，挑选健康安全品质上佳的土鸡。

我们有一整套把控指标，看得见也摸得着，简单说起来就是:

它必须是优质地方土鸡种，饲养方式一定是放养的，吃的必须有虫子和草籽，养殖时间至少在120天以上；同时，养殖场所要生态化，空气环境清新，各项检疫检测指标都合格。

这段时间，小菜君跑遍省内山川田野，为大家寻找会飞的土鸡土鸭，并确保宰杀，包装，配送等环节安全，准备用最快的速度送到你家的厨房。

快到什么程度？就像你自己中午去菜市场买只鸡，请师傅杀好，带回家晚上吃。没错，就是活鸡点杀，新鲜到家，快到一点鲜味都来不及流失。

我们承诺，让你吃到的一定是正宗土鸡，一只活鸡从宰杀到送至你手里，不会超过7小时，你可以用口感去作评判。

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加微信后打开对话框，功能栏中找到快报品牌的快鸡鸭，点击进入即可看到售卖页面。